En todo el mundo, la agricultura se enfrenta a muchos desafíos cada vez más complejos. Estos incluyen problemas globales como alimentar adecuadamente a una población en constante crecimiento utilizando cada vez menos recursos, adaptarse a los efectos del calentamiento global, la presión sobre los recursos hídricos o la disminución de la tierra disponible. Además, para muchos países, la agricultura debe trabajar seriamente en su atractivo, especialmente para los jóvenes, reduciendo la arduo trabajo y ofreciendo más tiempo libre. Aunque son enfermeros, técnicos, agricultores, administradores, los agricultores de hoy tienen 1.000 puestos de trabajo y, a menudo, trabajan solos. Por último, el mundo agrícola debe satisfacer las nuevas expectativas de los consumidores, cada vez más exigentes con respecto a sus alimentos, ya sea en términos de calidad o trazabilidad. Estos diferentes requisitos pueden ser satisfechos por la tecnología y en particular porel Big Data .
Cada día, se producen en todo el mundo 2,5 trillones de bytes de datos 2,5 trillones de bytes de datos . Los últimos 5 años han producido tantos datos como los últimos 50 años. Se estima que el mercado global de Big Data es de decenas de miles de millones de dólares por año. La industria agrícola tiene mucho que ver con eso. Este sector genera efectivamente un volumen colosal de datos valiosos con la explosión de sensores. La inversión en macrodatos agrícolas aumenta constantemente. Los economistas están de acuerdo en que asistimos a la próxima revolución agrícola. Incluso estamos hablando de agricultura digital o agricultura inteligente, es decir, una agricultura que utiliza tecnologías de la información y la comunicación.
De hecho, la agricultura digital nació hace 40 años con los primeros satélites de observación del suelo y se aceleró en la década de 1980 con la explosión de la capacidad informática. La tercera fase de aceleración tuvo lugar a principios del siglo XXI con la aparición de nuevas oportunidades como el smartphone, el GPS o nuevos satélites, mucho más sofisticados, y últimamente, con objetos conectados. Entonces, ahora estamos en una situación muy favorable para la agricultura digital.
EL PODER DE LOS DATOS
El potencial del big data parece increíble y su impacto inmenso. Frente al abanico de oportunidades disponibles, la tasa de adopción de nuevas tecnologías dentro del sector agrícola aumenta de manera constante, a pesar de los altos costos de compra.
Desde un punto de vista personal, estas herramientas de datos tecnológicos permiten a los agricultores más tiempo libre mediante la optimización de su producción. Gracias a esta tecnología, el agricultor puede intervenir de forma muy precisa en su explotación. Hasta entonces, sujeto a los caprichos del mercado, las crisis climática y sanitaria, el agricultor podrá convertir todos los datos de los sensores en increíbles herramientas de control. Por otro lado, el big data nos está conduciendo hacia una agricultura de precisión, que es más ecológica y económica. Además, los escáneres, sensores y herramientas analíticas también se utilizan cada vez más en el seguimiento de alimentos para monitorear y recopilar datos en sus cadenas de suministro. Permiten un seguimiento completo de la calidad de los productos, cumpliendo así con los nuevos requisitos de los consumidores. Estas tecnologías también ayudan a reducir el desperdicio en la cadena de suministro. RecuérdaloSe tira el 40% de los alimentos producidos en el mundo, incluido el 10% al 15% de los productos terminados. Los datos también están revolucionando el proceso tradicional utilizado para crear nuevas especies de plantas, que es caro, requiere mucha mano de obra y puede llevar más de 10 años. Big data acelera las cosas.
Al mismo tiempo, como en otros sectores en plena transformación, abundan las startups que ofrecen nuevos servicios y revolucionan un modelo ya consolidado. Muchas empresas emergentes de tecnología han ingresado a este nicho de mercado para enfrentar una amplia gama de desafíos para mejorar y transformar la producción de alimentos y energía. Se están creando nuevas empresas que se especializan en la recopilación, agregación y análisis de datos. Su objetivo es proporcionar a los agricultores planes individuales para poder utilizar su tierra de la manera más eficiente posible de acuerdo con los objetivos deseados y las diversas limitaciones ambientales. En 2015, más de 500 nuevas empresas de tecnología agrícola recaudaron $ 4.6 mil millones. Por otro lado, los principales actores globales, GAFA, están involucrados en esta transformación digital invirtiendo varios millones de dólares.
CONCLUSIÓN
Los macrodatos agrícolas ocuparon rápidamente un lugar considerable en la vida diaria de los agricultores y se volvieron indispensables muy rápidamente. De todos modos, las necesidades en este mercado crecen inexorablemente debido a la disminución del número de agricultores y, como resultado, las superficies de las fincas están destinadas a ser cada vez más importantes. Los datos prometen un salto cuántico hacia una agricultura de alta precisión más económica y ecológica, pero también una revolución científica en la comprensión de las relaciones entre agricultura, medio ambiente y clima. Los beneficios son numerosos, más tiempo para el agricultor, más precisión, más anticipación, más ahorro y más respeto por el medio ambiente. Big Data vale la pena. Todavía es difícil calcular realmente la contribución de esta nueva revolución digital. No sabemos qué ganaremos invirtiendo en estas tecnologías,
Sin embargo, existe un problema económico real en torno a quién es el propietario de los datos. Si el agricultor se convierte en un usuario “simple” de los datos pero no los posee, se puede modificar todo el circuito económico agrícola. Por eso, a algunos agricultores les preocupa la protección de datos, sobre todo cuando se sabe que la tierra se vende al 20% en USA más si se acompaña
