Agricultura de precisión y sostenibilidad

Como puedo reducir los riesgos usando Big Data y agricultura de precisión

Abastecimiento sostenible, gestión de riesgos e incertidumbres en producciones agrícolas, aumento de ratios de productividad y reducción de costes… El potencial del big data aplicado al campo es amplio y está cambiando la gestión agrícola. En este artículo analizamos soluciones tecnológicas existentes que aplican el big data y que pueden revolucionar la gestión de la producción agraria tal y como hoy la conocemos.

La producción mundial de alimentos se estima que tendrá que duplicarse para el 2050. El desafío social de alimentar a más de 9.000 personas en el mundo genera a su vez un desafío medioambiental, ya que habrá que hacerlo sin aumentar exponencialmente la cantidad de agua, tierras de cultivo, energía, uso de fertilizantes… utilizados para el cultivo de alimentos. Sin innovación y nuevas soluciones tecnológicas esto no será posible.

Bioeconomía: Caminamos hacia una agricultura inteligente
Estamos viviendo un profundo cambio con la transformación digital de las producciones agrarias. A partir de la interrelación de datos, se están desarrollando servicios integrados e inteligentes, que realizan predicciones agrícolas y de mercado y asesoran a los gestores de las producciones aportándoles toda la información disponible referente a cultivos, suelos, productos, clima… de manera que de forma anticipatoria se puedan optimizar los niveles de producción en línea con una mayor estandarización de producto acorde a demanda de mercado, minimizando el riesgo.

agricultura inteligente

Condiciones meteorológicas inciertas, plagas, enfermedades, la inestabilidad de los mercados globales, la variación de los precios e incluso las políticas gubernamentales presentan probabilidades ante las que no se conocen los resultados, pero que el sector agrícola debe encarar para asegurar el suministro de alimentos.

Los sistemas agrícolas, por tanto, tienen la necesidad de mejorar su capacidad de reacción y superar circunstancias derivadas de los cambios bruscos intrínsecos a esta actividad productiva. Soluciones capaces de integrar la cadena de valor a la que se somete un producto agrícola durante todo su ciclo de vida.

También la industria alimentaria y la distribución, principales demandantes de los productos agrícolas, requieren de una agricultura avanzada en la que el agricultor adopte las mejores decisiones en cada momento para obtener los mejores resultados en la producción agrícola, asegurando producciones sostenibles en precio, con suministros estables y de la máxima calidad de producto entregado.

Hacia la producción avanzada y la agricultura 4.0.: Cómo el Big Data puede ayudar a gestionar riesgos de forma anticipatoria
Lo cierto es que las explotaciones agrarias y la totalidad de la cadena de valor generan una gran cantidad de información. Datos que se producen en tiempo real y que necesitan ser gestionados de manera eficiente.

Los nuevos sistemas de gestión del conocimiento basados en la tecnología permiten capturar, almacenar, procesar y finalmente utilizar dichos datos. La información llega al agricultor de manera integral, sencilla y accesible, reduciendo así la incertidumbre y enfocando la toma de decisiones para el éxito.

La solución pasa por el impulso de las TICS en pro de una agricultura inteligente en el ámbito de un negocio digital. En este contexto, las soluciones digitales serán la herramienta que nos permita hacer un uso inteligente todos esos datos:

El internet de las cosas. Con este término no sólo estamos haciendo referencia a dispositivos móviles como tabletas o drones. Este concepto implica una interconexión de todo el sistema agrícola que incluye sistemas de comunicaciones compatibles y colaborativos que comparten información (sensores, cámaras, lámparas, estaciones meteorológicas, etc.). Sensores que pueden ser aplicados, por ejemplo, directamente a la planta o a la maquinaria utilizada para el trabajo en el campo y así aportar información de valor a cerca de la meteorología, el control del riego, datos cartográficos o incluso el estado de maduración de los cultivos. Esta información resultará de utilidad para la toma de decisiones de los agricultores, así como para los compradores de sus materias primas.
Gestión del Big Data. El Big Data se construye desde el Small Data y en él se recogen datos de todas las fuentes posibles, foros especializados, opiniones vertidas en las redes sociales, artículos especializados, prospección sobre las tendencias de mercado, información de los dispositivos de medida y SSII existentes, etc.
Inteligencia Artificial. Finalmente intervienen los métodos de inteligencia artificial, mediante los cuales podemos predecir cambios y alteraciones, recomendar acciones que permitan a los diferentes agentes tomar las medidas necesarias para adaptarse a ellos e incluso aprender y optimizar procesos de cara a un futo.
La combinación de todas estas tecnologías permite, por ejemplo, que el análisis de la información meteorológica nos ayude a obtener conclusiones rápidas y automatizadas que, a su vez, posibiliten que máquinas inteligentes puedan activar o desactivar riegos; que la información sobre calidades de suelo y su estado nutricional activen de forma automática un goteo de uno u otro fertilizante en toda la plantación o por zonas específicas identificadas; la predicción de la tendencia de precios y demanda de mercados podrán orientar la planificación de cultivos, etc.

Integración de soluciones para facilitar el compromiso de colaboración dentro de la cadena de valor agrícola, el proyecto RUC-APS
AINIA forma parte del consorcio formado por 16 participantes de 5 países de la UE (Francia, Italia, Polonia, España y Reino Unido), y 3 socios de 2 terceros países (Argentina y Chile) y que trabaja en el proyecto de investigación RUC-APS.

Dicho proyecto se enfoca el requerimiento de soluciones integradas que sean capaces de hacer frente a los retos de colaboración entre los diferentes agentes involucrados en la totalidad de la cadena alimentaria; desde de las primeras fases de la agricultura como el diseño de productos, pasando por la cosecha, hasta las fases posteriores de recolección, procesamiento final, la cadena de suministro y el impacto de estos sistemas en el consumidor.

Entre los objetivos del proyecto:

Optimización en términos de costos y producción de diferentes zonas agroclimáticas a partir de utilización de tecnologías digitales.
Desarrollo de sistemas soporte a la decisión para mejorar la precisión de la gestión de cultivos en entornos de incertidumbre.
Análisis y perfeccionamiento de los estándares de calidad de los productos agrícolas
Mejora de las tecnologías de gestión del suelo y la siembra.
Optimización de las soluciones de producción-transporte de productos hortícolas en toda la cadena de valor.
Generación de mecanismos de intercambio de conocimiento horizontal y vertical en toda la cadena de valor agrícola.
Para lograrlo, el proyecto pretende constituir equipos de investigación multidisciplinares entre los miembros del consorcio. Dicho consorcio está constituido por especialistas en diversos campos (agronomía, la agricultura, la incertidumbre, el riesgo, la cadena de suministro y logística) de Europa y América del Sur. De esta manera se constituirán proyectos conjuntos de colaboración para el desarrollo de la gestión de una agricultura de precisión más sostenible y capaz de hacer frente a los entornos de riesgo e incertidumbre.

Así mismo, entre los objetivos generales que persigue el proyecto se encuentra la creación de una plataforma para la investigación y transferencia del conocimiento en red. De esta forma se pretende potenciar el intercambio colaborativo entre los sectores y los investigadores y perseguir así la optimización de la gestión de las TICS integradas en apoyo a la toma de decisiones de los integrantes de la totalidad de la cadena de valor.

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Ventajas de la agricultura de precision beneficios dados por la tecnologia

10 formas en que la tecnología está revolucionando la Agricultura de Precisión

La agricultura de precisión como concepto ha existido durante décadas, ha dado forma a años de avance tecnológico, pero ciertamente, al principio, se pasó por alto. Siempre ha habido una mentalidad profundamente arraigada en las comunidades agrícolas de que las viejas formas funcionan mejor. O si no está roto, no lo arregles. Excepto por muchas décadas, la industria agrícola se quebró y los agricultores de todo el mundo enterraron la cabeza en la arena y se las arreglaron. A decir verdad, muchos agricultores ni siquiera se las arreglaban.

Por lo tanto, la agricultura sufrió significativamente, las granjas de todo el mundo estaban sujetas a ejecuciones hipotecarias y los agricultores «sobreendeudados», que producían poco, estaban haciendo todo lo posible para esconderse del problema o negar su existencia. Luego, las fuerzas externas comenzaron a tener un gran impacto en las granjas. Entonces, junto con las cargas diarias generales desde adentro, el mundo exterior pidió más responsabilidad en las prácticas agrícolas, métodos agrícolas más limpios y también con una población en crecimiento, el mundo quería más productos. Con todo eso en mente, no es nada difícil ver por qué la tasa de suicidios entre los agricultores es mucho más alta que la población general.

Entonces comenzó a materializarse el concepto de agricultura de precisión. Creció más allá de las primeras etapas de una idea y se convirtió en la gracia salvadora de toda la industria agrícola. Los agricultores a los que se les pidió que rindieran cuentas finalmente pudieron monitorear y medir todos los aspectos de sus granjas. Pudieron demostrar con evidencia cómo estaban operando sus granjas. Reducen los costos de las prácticas de gestión agrícola obsoletas o costosas. Redujeron los costos laborales y mejoraron su propio equilibrio entre el trabajo y la vida. En resumen, la revolución de las granjas de precisión ha ayudado a los agricultores de todo el mundo y aquí hay 10 formas en que la tecnología agrícola sofisticada ha mejorado la vida de los administradores de granjas. No hace falta decir que la agricultura de precisión cambia las reglas del juego, pero creemos que te sorprenderá lo increíble que puede ser.

Menos pesticidas y herbicidas. Los agricultores ahora pueden asignar áreas problemáticas específicas para fumigar con los grandes pesticidas y herbicidas dañinos. En lugar de invertir en tanques completos para rociar campos enteros, ahora pueden usar drones para identificar y rociar solo las áreas que lo necesitan. Esto significa que un barril pequeño podría ser suficiente para toda una granja y estamos seguros de que no necesitamos decirle cuánto dinero ahorra cada año.
Menos desperdicio de semillas. Con sembradoras de precisión, los agricultores pueden depositar semillas en el suelo donde quieran y en la cantidad que quieran. Ya no confían en la dispersión tanto como sea posible y en la mentalidad de «esperar lo mejor». Al recopilar datos de rendimiento específicos, año tras año, están mejorando la producción perfeccionando el fino arte de la siembra. Esto reduce los costos como en el punto uno simplemente porque los agricultores ya no tienen que gastar en semillas en exceso.
Seguimiento GPS. Esto significa que los agricultores conducen por ellos, algunas máquinas agrícolas aún necesitan un operador, sin embargo, con la tecnología GPS, la mayoría de los vehículos ahora no solo se conducirán solos en su mayor parte, sino que también desempeñarán su función utilizando su ubicación para gobernar si es necesario. Un ejemplo de esto es el equipo de sembradoras que utilizará la información del GPS junto con los datos de campo para determinar si se liberan o no semillas.
Reducción de costes laborales. Simplemente, en lugar de contratar a una persona (o un ejército de personas) para deshierbar, rociar o cosechar, ahora todo está en manos de las máquinas, los drones o los rovers no tripulados. La tecnología simple y barata ahora está reemplazando la necesidad de mano de obra humana costosa y mantiene bajos los costos de administración de la granja.
Big data. Los agricultores de todo el mundo utilizan aplicaciones en sus teléfonos para ingresar datos agrícolas, todos los días del año. Luego, esto se recopila en una gran cantidad de datos y permite a los académicos, las empresas de tecnología y otros agricultores usar esa información y ver dónde se pueden mejorar las cosas. Es como un gran grupo de expertos en agricultura que se alimenta de datos duros desde el nivel del suelo. Es realmente asombroso pensar que los datos se pueden utilizar para mejorar los rendimientos en todo un sector.
Mejor almacenamiento. El uso de estadísticas y datos de años anteriores sobre el deterioro de los cultivos almacenados ha permitido a los agricultores mejorar la retención de cultivos cada año. Una mayor retención significa mayores márgenes de beneficio, así como más productos para satisfacer la creciente demanda sin una gran expansión de los campos existentes.
Mejora de la calidad del suelo. Con tecnología de precisión, los agricultores pueden realizar pruebas dignas de laboratorio en su propio suelo, utilizando este análisis pueden determinar si plantar cultivos de cobertura o si se debe dejar un campo para mejorar naturalmente. Todo esto está literalmente en la palma de la mano de un agricultor ahora y sin el gasto de enviar muestras para que sean revisadas por expertos.
Riego más inteligente. Los agricultores ya no tienen problemas con el riego. La tecnología de precisión puede regar un campo hasta la gota más cercana y los sofisticados sistemas de drenaje permiten eliminar el exceso de agua que puede acumularse durante los ciclos de mal tiempo en lugar de quedarse y dañar la tierra.
Control financiero. El software que puede ejecutar cualquier computadora portátil se utiliza ahora en todo el mundo para administrar las finanzas agrícolas. Diseñada específicamente para agricultores, esta tecnología permite a los agricultores comprender a dónde va el dinero y cuánto esperar a cambio. Esto les permite tomar decisiones agrícolas inteligentes y establecer metas realistas y económicamente alcanzables sin comprometerse ciegamente con grandes riesgos financieros.
Carga de trabajo reducida. Todos estos avances tecnológicos sofisticados significan que el funcionamiento general de una granja se ha vuelto más simple, menos estresante y más gratificante. El duro trabajo y las tensiones laborales excesivas ya no afectan a los agricultores de todas partes. El trabajo de un día honesto ya no es la carga de antaño que nos rompe la espalda y la ansiedad. De hecho, la agricultura de precisión está teniendo efectos asombrosos en el bienestar y la calidad de vida de los agricultores. Incluso hemos oído hablar de agricultores que se sientan y leen un libro mientras su tractor GPS recorre el campo. La vida en la granja vuelve a ser buena.
¿Por qué no comienza hoy con la agricultura de precisión y da pequeños pasos para enriquecer la vida de su granja? ¿Quizás es un pionero de la agricultura de precisión y tiene algunas ideas, pensamientos o consejos para ayudar a los agricultores nuevos en todo? Si es así deja tu opinión en los comentarios a continuación. No olvide volver a consultar aquí con regularidad para obtener las últimas noticias tecnológicas y revisiones actualizadas y opiniones y prácticas de granjas de precisión.

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