Producir alimentos de manera sostenible para una población en aumento es uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo. La agricultura industrial convencional es desastrosa para el medio ambiente, y la producción y los beneficios de esta agricultura se han estancado. La agricultura de precisión es un modelo que puede mejorar el rendimiento y las ganancias, consumir menos recursos y reducir la contaminación. Cualquier agricultor puede adoptar este enfoque basado en tecnología. Descubra cómo funciona:
¿Qué es la agricultura de precisión?
La agricultura de precisión es una forma de gestión agrícola que optimiza la producción mediante el uso de información y tecnología orientadas espacialmente para que diferentes partes de una granja puedan obtener los tratamientos que mejor se adapten a sus condiciones ambientales en términos de suelo, pendiente o luz solar. La agricultura de precisión regula insumos como semillas, agua y fertilizantes, y también trata plagas y enfermedades cuando es necesario.
Todas las etapas de la agricultura, como la siembra, la fertilización, el control de plagas y la cosecha, se pueden controlar mediante la agricultura de precisión para aumentar el rendimiento y, al mismo tiempo, mantener bajos los costos.
La tecnología que diferencia la agricultura de precisión de los métodos tradicionales es la tecnología de tasa variable (VRT). Utiliza instrumentos y software especializados.
La información precisa recopilada en tiempo real muestra las diferencias dentro de la explotación y ayuda a tomar decisiones de gestión de la explotación. La tecnología ayuda a tomar no solo decisiones actuales sino también futuras, como
Conocer las propiedades del suelo de diferentes partes de su granja puede ayudarlo a decidir qué cultivos plantar y cuándo.
Identifique los lugares que necesitan suplementos / irrigación adicionales y qué lugares necesitan menos. Esto ahorra tiempo y dinero utilizando solo la cantidad precisa de insumos necesarios.
El tamaño de la granja no importa
La agricultura de precisión es adecuada no solo para grandes explotaciones o personas con varias explotaciones, sino también para pequeñas explotaciones familiares. ¡Puede haber variabilidad del suelo incluso en áreas de menos de un acre!
Dado que los pequeños agricultores producen más del 80% de los alimentos del mundo, es importante utilizar esta nueva forma moderna de agricultura en todas partes.
Sin embargo, las herramientas que utilizan los agricultores pueden ser diferentes según el tamaño de la explotación.
Los dispositivos portátiles compactos, los sensores inteligentes, las aplicaciones móviles y los pequeños drones pueden brindar los beneficios de la agricultura de precisión incluso a los pequeños agricultores. A menudo, los beneficios para los pequeños agricultores pueden significar usar solo el 20% de los fertilizantes o pesticidas, lo que reduce los costos y mejora las ganancias de manera significativa. En algunos casos, se necesita muy poca tecnología.
Gestión de granjas de precisión
Hay algunos pasos importantes en la agricultura de precisión para garantizar que todas las plantas tengan buenas condiciones de crecimiento para aumentar las ganancias y el rendimiento:
Observe y registre la variabilidad en las condiciones del campo, el crecimiento de los cultivos y los rendimientos en diferentes partes de las granjas.
Evalúe las diferencias y encuentre las causas subyacentes.
Tome decisiones administrativas subdividiendo una granja más grande en zonas homogéneas más pequeñas para proporcionar niveles óptimos de insumos, o use maquinaria moderna para rastrear y reaccionar a la variabilidad.
La aplicación de las decisiones se llevará a cabo con la ayuda de maquinaria o drones con GPS en grandes campos. Las pequeñas explotaciones pueden gestionar la aplicación de los tratamientos de forma manual.
Tecnología VRT
Las siguientes nuevas tecnologías son útiles a diferentes escalas y, en su mayoría, proporcionan datos sobre diferencias espaciales:
Las tecnologías geoosaptiales , como la detección remota, los sistemas de posicionamiento global (GPS) o las imágenes satelitales, brindan información sobre las diferencias en los suelos o la salud y el rendimiento de los cultivos en escalas regionales y clima.
Los drones robóticos brindan información sobre una sola planta o un campo completo. Pueden observar y tomar fotografías desde el aire y detectar problemas no visibles en el suelo, como riego ineficiente o aplicación de fertilizantes.
La maquinaria agrícola , como los tractores, viene equipada con receptores de satélite. Para las máquinas más antiguas, hay pequeños dispositivos que se pueden agregar fácilmente para acceder a las señales de satélite para guiar las actividades agrícolas en el campo, como el arado o la aplicación de tratamientos.
Se pueden usar pequeños instrumentos o sensores en la finca para brindar información sobre la humedad y la temperatura del suelo, la respuesta de las raíces a los suplementos, la madurez de las frutas, etc. Muchos de ellos usan georreferenciación e IoT.
Los instrumentos pequeños y grandes tienen un software adjunto que es inmediatamente capaz de realizar análisis predictivos y se puede calibrar para cultivos o variedades y regiones específicas. En otros casos, los centros agrícolas combinan los datos de los sensores, que están habilitados para GPS, con imágenes de satélites para tomar decisiones sobre una región y brindar asesoramiento oportuno a los agricultores.
Aplicando la tecnología
La agricultura de precisión implica el uso de tecnología y datos en una o más de las muchas etapas de la agricultura para beneficiarse de nivelar la variabilidad en las granjas.
Aplicación de fertilizantes : algunos de los pasos cruciales en la agricultura de precisión son determinar las cantidades correctas y el momento para la aplicación de fertilizantes. Esto puede mejorar el rendimiento de los cultivos y la calidad nutricional, reducir el uso y el costo de fertilizantes y resultar en una menor contaminación por nutrientes.
Hay dispositivos pequeños y grandes para este propósito. Muchos tractores están equipados con dispositivos que escanean las condiciones del cultivo en tiempo real para regular la cantidad de fertilizantes añadidos.
Los dispositivos pequeños como los minirizotrones, el generador de imágenes de raíces in situ CI-600 y el generador de imágenes de raíces de calibre estrecho CI-602 pueden proporcionar imágenes de raíces para ver la respuesta a los fertilizantes y otros suplementos proporcionados para que la aplicación pueda modificarse más adelante.
Los regímenes de riego se pueden ajustar para suministrar las cantidades de agua requeridas cuando sea necesario mediante el uso de una amplia gama de herramientas, como sondas de suelo IoT y minirhizotrones como el generador de imágenes de raíz in situ CI-600 y el generador de imágenes de raíz de calibre estrecho CI-602.
La detección de malezas y la aplicación de productos químicos están reguladas por dispositivos conectados a los tractores. Este paso puede reducir el uso de herbicidas en un 80% al evitar rociar sobre el suelo desnudo o la vegetación vecina. Esto no solo reduce los costos de los herbicidas, sino que también mantiene la biodiversidad al no matar las plantas no objetivo.
El control de plagas y enfermedades es posible mediante el uso de espectrometría a gran escala mediante sensores remotos e imágenes de satélite para detectar la vegetación enferma.
Para análisis a microescala ,
Hay dispositivos, como el espectrómetro de hojas en miniatura CI-710 , que utilizan tecnología basada en el infrarrojo cercano (NIR) para detectar cambios en las partes de las plantas sobre el suelo debido a enfermedades.
Las enfermedades de la raíz se pueden detectar antes de que los síntomas se manifiesten en la superficie a través de dispositivos portátiles como el generador de imágenes de raíz in situ CI-600 y el generador de imágenes de raíz de calibre estrecho CI-602 .
Rendimiento general de la planta : puede monitorear la salud general del cultivo con tecnología basada en NIR, como el espectrómetro de hojas en miniatura CI-710 y el sistema de fotosíntesis portátil CI-340 .
Cosecha : a diferencia de los cereales, decidir cuándo cosechar frutas y verduras puede ser un desafío. Los granos se cosechan cuando están secos y se pueden almacenar durante meses y años sin estropearse; sin embargo, los productos frescos a veces duran solo unas pocas semanas, por lo que las frutas y verduras deben desplumarse cuando están maduras o lo suficientemente maduras para ser sabrosas pero lo suficientemente temprano para extender el tiempo de transporte y almacenamiento.
Los dispositivos de mano asequibles, como el medidor de calidad de productos F-750 de Felix , utilizan el contenido de materia seca, grados brix, acidez titulable, color interno y color externo para decidir el tiempo de cosecha de una amplia gama de frutas y verduras. El medidor de aguacate F-751 es similar pero está diseñado específicamente para aguacates.
Post-cosecha : durante el transporte y almacenamiento, los productos frescos deben ser monitoreados para que las habitaciones que los contienen tengan los niveles óptimos de etileno, oxígeno (O2), dióxido de carbono (CO2), temperatura y humedad. La toma de decisiones requiere datos precisos, que pueden ser proporcionados por las siguientes herramientas de mano rentables producidas por Felix Instruments:
F-920 ¡Compruébalo! Analizador de gas
F-940 ¡Guárdelo! Analizador de gas
Analizador de tres gases F-950
F-960 ¡Madurelo! Analizador de gas
Nivel de experiencia necesario
Muchas de las herramientas son sencillas y fáciles de usar, pero algunas requieren un poco de experiencia. Son imprescindibles para consultores agrícolas o centros agrícolas; sin embargo, los agricultores individuales también pueden aprender a utilizar las herramientas de campo y, por lo general, los minoristas o proveedores les brindan apoyo. Vale la pena invertir el dinero y el tiempo en herramientas VRT. Incluso si la agricultura de precisión no siempre mejora el rendimiento, siempre mejora las ganancias y el medio ambiente al reducir los insumos y optimizar la agricultura.